普洱春茶与秋茶的区别
普洱茶作为我国传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵，是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过后发酵加工成散茶和紧压茶。其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。按鲜叶采摘时间上划分，普洱茶又可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶...
喝茶，明白不惑才有回甘
喝茶，明白不惑才有回甘 人到中年，不惑之年，一切都开始慢慢沉淀下来，安静下来。有茶不惑，理清生活的头绪，必能再扬起风帆。人到中年，苦乐参半，除了工作还有家庭要分担，对待父母心要宽，教导孩子心要正，沏上一壶茶，就会逐渐明白要像茶一样去生活，去做人。在喝茶中学会笑看世事繁华，淡定人生...
喝茶5大好处
喝茶5大好处 01 有助于抗氧化 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能远超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强多倍。 02 有助于...
茶语心声
听茶，可不是神乎其神的说法。 从泡茶到品茶的全过程，都能听到茶说话，还可以与茶对话。 茶入杯中，会发生响声，尽管轻微，却能听得到；沸水冲茶的声音，当然是容易听得到的；还有干而卷曲的茶叶，在杯水中浸润、张开、升腾、和翻滚，仿佛是在欢畅的起舞，这样的情形，有形又有声，还能听不到吗？当端起杯子，一口一...
茶叶甜味解析
茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。